一、问好消费者如同问好自己家的顾客

　　那样做消费者光顾做生意就会有80%的取得成功。在对顾客服务项目层面，80%的取得成功便是对光顾的消费者像看待自身的顾客一样。顾客来家坐客时，大家会及时向她们问好，尽管仅仅琐事一件，可是在火锅加盟店服务项目中，向消费者出示立即友善的问好含意会很深。一个消费者等了三十秒钟或40秒左右，但经常会感觉早已等了3分钟或四分钟。当被忽略时，便会感觉時间比较慢，及时问好会降低消费者因等候而产生的工作压力。

　　二、垂青“熟客”更要尊重“头回客”。

　　顾客对于饭店，具有可能是“头回客”，也是有可能是“熟客”。要抢占市场，务必招揽“头回客”;“熟客”全是以“头回客”刚开始的，沒有“头回客”，也就相当于沒有“熟客”;但“头回客”不一定能变成“熟客”。

　　三、如何提供便利，而销售市场就在“便捷”当中。

　　“便捷”是一个极大的销售市场，只能根据这一销售市场才可以发展客户资源。在顾客就餐时，留意顾客的用餐动态性，立即捕获顾客的肢体语言，即顾客的要求信息内容，敏锐地发觉顾客细微的姿势，立即为顾客出示服务项目，便捷顾客一切正常就餐。

　　如：帮顾客拿卫生纸、纯棉毛巾，装包菜肴，出示火机，为顾客开酒等服务项目。

　　四、真心诚意称赞

　　火锅加盟每个人都喜爱听见他人真心实意的赞扬，花几秒对消费者说一些夸赞得话，能合理地提升与消费者间互相的友善情义。让自身培养赞扬的习惯性，会迅速更改你的人缘人品关联。与消费者中间创建起一个和睦、开心的服务项目与被服务项目的气氛。