新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

企业名称:鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司

电话(传真):023-67681588 (传真)023-67681688

全国服务热线:800 860 6222

总部加盟热线:4008 122 877

联系人:刘燕 18696730888 

在线QQ:442010001

网址:www.luxifeiniu.com

地址:重庆市渝北区洪湖东路11号财富中心E座403、404


行业新闻

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 行业新闻
  • 火锅加盟店的经营攻略分析

      重庆火锅网结合一些实际,给大家讲解一下重庆火锅经营要注意哪些事项。  一、盲目开创主题火锅  主题火锅本来是对传统火锅的丰富,让顾客在吃的同时,享受到更多的东西。但很多主题火锅都在卖概念,成熟的主题火锅不应仅仅局限于主题,还要做好传统火
    发布时间:2019-08-15   点击次数:17

  • 火锅店加盟教你避免资金损失

      一是租金成本。  投资租赁商家时,这个比例非常大,所以如果你能获得更多折扣,你不应该错过它。谈论租金的单价是一个很好的结果。租金折扣可以降低加入旧锅的成本。  二,创新成本。  装修中间的利润也非常大。无论是有大量的工作空间,无论是基本
    发布时间:2019-08-13   点击次数:18

  • 重庆火锅店的如何控制成本费用

      首先,原料旋转链接  市场-采购-收购-存储-库存-库存-粗加工-精细加工-成品-回收-保存-订购  其次,物流环节  1.采购:基本程序是准备阶段,采购阶段,验收阶段,支付阶段  准备阶段:
    发布时间:2019-08-01   点击次数:32

  • 火锅加盟开火锅店注意事项

      一是采购管理  此链接是Pantheon餐厅运营的开始,必须符合以下基本要求:  1,品种适用:为确保锅油适合销售,应根据客户的需要和锅的生产情况确定。  2,高品质:在采购和验收过程中,必须关闭产品原材料的质量。  3.合理的价格:原
    发布时间:2019-07-25   点击次数:26

  • 浅析重庆火锅加盟行业运营管理五大妙招

      首先,工作分工清晰合理  明确合理的分工是保证火锅厨房生产的前提。火锅厨房应根据生产情况,设施和设备布局,然后明确根据每个职位的功能和要求,形成了一个文本,一个员工,让每个员工都知道自己的责任,他们应该做什么和他们是谁负责必须清楚。  
    发布时间:2019-07-23   点击次数:35

  • 火锅加盟店中脱颖而出懂得这些技巧很关键

      火锅是目前消费者最喜爱的食品之一。火锅加盟店是行业发展的趋势,推动了火锅行业的发展,更符合大众的需求。随着时间的推移,类似品牌火锅店的业务发展呈现出不同的状态。究竟是什么导致了这种差异,以下是揭示每个人的秘密。  事实上,就火锅加盟行业
    发布时间:2019-07-19   点击次数:26

  • 如何提高重庆火锅加盟店的生意

      如何提高重庆火锅加盟店的生意?重庆作为重庆的特色文化之一,火锅已经在全国各地开发,但仍有很多人会问:重庆火锅加盟怎么样?这个问题不能简单地谈到它。了解如何管理火锅店。许多特许经营店之所以无法开业,其中大部分是由于管理不当造成的。那么,如
    发布时间:2019-07-12   点击次数:41

  • 重庆火锅的一些特色菜

      1,多毛的肚子  作为重庆火锅的一大特色,它是大多数人必备的菜肴。不要看毛茸茸的肚子的颜色。用筷子把它放在沸腾的锅里,放一点热。然后你可以吃它。松脆的口感和芬芳的味道。如果您还没有品尝过,那就试试吧!但现在许多火锅餐厅的菜单上都有越来越
    发布时间:2019-07-10   点击次数:36

  • 你对重庆火锅都有哪些误解

      您对火锅加盟有什么误解重庆每五家餐馆中就有一家是火锅店,每30人中就有一家从事火锅相关行业,每个重庆人都会吃火锅两次平均一周。这绝对是一个火锅之城。不是重庆人,但也喜欢火锅,但对重庆火锅有或多或少的误解,让我们吃饭聊聊。  一.重庆火
    发布时间:2019-07-04   点击次数:35

  • 重庆火锅厨师的标准

      重庆火锅厨师不仅需要配料,炒锅底料,还必须麻木,辛辣,甜,酸,新鲜,咸,香等8种口味的适当汤。  火锅厨师不仅是火锅炉。  来到重庆参加重庆火锅厨师标准审查的国家10多位专家给火锅厨师定义,火锅厨师能够全面掌握火锅技术,从原料和辅料的选
    发布时间:2019-06-27   点击次数:29

  • 重庆火锅未来如何发展

      随着重庆火锅加盟店在全国各地开花,现在重庆火锅加盟店务越来越难,还有很多其他火锅类型的竞争。在当前激烈的竞争中,不可能依靠良好的品味。我们必须在品牌综合竞争力的各个方面加强我们在管理,文化和创新方面的实力。然后,重庆未来如何发展火锅店?
    发布时间:2019-06-25   点击次数:42

  • 重庆火锅的酱料搭配方法

      我每次去吃火锅,海鲜酱,豆沙,沙茶酱..哪里有十大调味酱,我真的不知道该如何选择。很多小伙伴都没有酱汁的规则,所有的酱汁都加入了混乱。结果可想而知..以下是火锅调味料的一些常见组合。  一,火锅原味  配对:油耗,小米辣椒,油,大蒜,葱
    发布时间:2019-06-19   点击次数:29

  • 重庆火锅的正确吃法

      在过去,吃火锅遵循预先存在的习惯,但事实上,它实际上对你的健康不利。通过煮沸加热肉制品以释放痰和饱和脂肪酸。它们煮得越多,它们的释放就越多。 添加的蔬菜会吸收汤中的痰和饱和脂肪酸。过量摄入痰液可能导致高尿酸血症,甚至引起痛风。
    发布时间:2019-06-17   点击次数:25

  • 重庆火锅底料有哪些材料

      说到重庆的特色小吃,每个人都可以想到重庆火锅底料。小编向您介绍重庆火锅的重庆火锅部分。让我们来看看!  火锅用有六种类型的食用油:  一、牛油:牛油是油脂,这在传统火锅中是必不可少的。它由牛体内脂肪组成。它最大的作用是脂化作用,它可以通
    发布时间:2019-06-15   点击次数:28

  • 重庆火锅经典菜品——鲜毛肚

      毛肚是重庆火锅的经典菜肴之一。它只在重庆当地。每个月吃的毛肚数量以吨计,呈增加趋势。真是太神奇了!这说明重庆人爱火锅多少钱,如何称赞头发。随着重庆火锅地图在全国范围内的扩展,毛茸茸的肚子也进入了人们的视线。  许多人爱上了吃肚
    发布时间:2019-06-12   点击次数:39

  • 重庆火锅的好配菜

      现在气候越来越冷了,不论南北方,都少不了火锅,而知名的非重庆火锅莫属。什么才是重庆火锅的神仙伴侣呢?吃火锅少不了蘸料,油碟就是吃火锅的沾碟,重庆的火锅很单纯,除了香油打底之外,就参加蒜泥或许醋。重庆火锅的锅底滋味原本就很浓郁,你再参加太
    发布时间:2019-06-09   点击次数:35

  • 重庆火锅店的营销技巧有些什么

      一、打折  打折一般在火锅店开业的时候使用,根据火锅店情况进行相应打折,想要力度大,吸引客户多,那么打折的力度可以大点,反之亦然,可以在5-8折之间。可是价钱折扣,在菜肴上边不可以折扣,要不然就具有相对的功效了。在中后期运营中不可以选用
    发布时间:2019-06-04   点击次数:30

  • 反复利用的牛油能吃吗

      有人觉得牛油反复利用非常恶心(这样的油也叫老油),觉得是口水锅,但是火锅店的主人通常不会这么看。因为用完的锅底会经过过滤冷却并重新煮沸,最终将水和油分离,但是这个过程真的完全灭菌和分离了吗?这可能与老板的技能和良心有关。然而,从客观的测
    发布时间:2019-05-31   点击次数:24

  • 为什么重庆火锅里有牛油

      为什么重庆人会用牛油呢?这大概从重庆的地形和历史中都可以找到一些缘由。因为重庆是山城,物资没有那么发达,很多食材会通过水路运输,然而,牛将直接在码头被屠宰,因为那里有太多的牛。因此,重庆人有吃牛水(即牛的内脏)的习惯,牛身上的油脂自然会
    发布时间:2019-05-29   点击次数:32

  • 重庆火锅该如何保存菜品

      一、保鲜类储藏管理要求  (1)鲜货类品名  鳝鱼片、泥鳅、鱼头、鸭舌、毛肚、生抽肉片、珺花、牛黄喉、鲜鱼肚、嫩牛肉、脑花、香菜丸子、鹌鹑蛋、猪黄喉、鲜猪血等。  (2)保管方法  此类菜品精加工后,春夏秋季应放入冷藏柜,低温保存,每种
    发布时间:2019-05-27   点击次数:37

共99条 每页20条 页次:1/5
12345下一页 尾页
  • 在线客服
  • 联系电话
    18696730888
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询