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行业新闻

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  • 怎么吃火锅不容易长肉

      一、加酱料有诀窍  吃火锅的时候有很多配料,一般多选蔬菜类的配料,比如洋葱、香菜、姜末等,少放芝麻酱、茶泡饭、牛肉酱等配料。 测得的10克(一匙)沙司酱相当于饭的一半卡路里。  二、锅底的选择方法很重要  较好选择清淡的锅底,麻辣锅
    发布时间:2020-03-26   点击次数:2

  • 重庆火锅与传统火锅的区别有哪些

      其实,在别人眼里,传统火锅和重庆火锅似乎可以画等号,但火锅基本上来源于重庆,传统上取得了良好的成绩,除了川渝之间多年的“宿怨”,两派火锅的争夺似乎是不可避免的.  重庆火锅的热情如火,红油滚滚,味道充足,手不停地掉下来,挥手向四周呼喊。
    发布时间:2020-03-17   点击次数:6

  • 重庆火锅加盟店如何做好促销

      一、火锅专卖店的价格促销  如果在行业中遇到竞争对手的威胁,假如火锅店特许加盟处在淡旺季,假如是重特大传统节日,能够考虑到营销!在其中,减价力度一般为20-30%,过低的价钱不但会危害自身的品牌形象和合法权益,还会吸引住制造行业内的恶
    发布时间:2020-03-12   点击次数:6

  • 重庆火锅加盟有哪些特点

      一、有一个特许权拥有者,即为加盟连锁的盟主。  二、盟主拥有特许权,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示,以及其他可带来经营利益的特别力量。  三、盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。  四、火锅加盟者对其店铺拥有所有权,店铺经营
    发布时间:2020-03-09   点击次数:7

  • 火锅店里的服务生应该如何管理

      一、未雨绸缪,优先录取年底不回家的员工。既然大家都知道年底用工难,招人难,那么为什么不提前做准备了,在九十月份就开始着手招人 ,不必直到没有人用了才来急,防患于未然始终好于亡羊补牢。能够在找期内,多多的掌握应聘者的状况,除开某些非常出色
    发布时间:2020-03-05   点击次数:7

  • 重庆火锅加盟开火锅店注意事项

      在火锅店运营中,火锅店的供应管理主要是火锅原料的管理。但原材料管理是火锅店运营成本管理的重要组成部分。管理包括原材料的采购、检验、保管和交货。主编今天整理了管理中的两个重要注意事项。我希望能帮助你,记住你的注意力。  一、采购管
    发布时间:2020-03-02   点击次数:8

  • 秋天吃火锅这些配菜不能少

      秋天来了,最合适吃麻辣烫的时节总算来了,但是秋天里吃麻辣烫但是拥有 一些注重的哦,下边就和大伙儿一起看一下秋季该如何吃麻辣烫,期望对大伙儿有协助。  一、多放些蔬菜  蔬菜富含维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,将其作为火锅料,不仅能消除
    发布时间:2020-02-28   点击次数:8

  • 秋季吃火锅常犯的两大错误

      错误1:热的话会变新鲜  表现:捏着热火锅里的美味送到嘴里,热得舌头麻木,额头出汗,名字叫“热得新鲜”  真正的伤害:口腔、食道、胃黏膜一般能承受50℃的温度,热食物会损伤黏膜,火锅汤的温度达到120℃,取出食物后容易烫伤口腔、舌头、
    发布时间:2020-02-24   点击次数:6

  • 开一家重庆火锅加盟店分几步

      开一家火锅加盟店分几步?  首先就是找对合作伙伴,调研清晰这知名品牌是不是有靠谱的商标注册?加盟代理主要一个法定代表人组织?这一知名品牌现有3家左右完善直销店,且历经很多年运营其经济效益优良?成都火锅加盟总公司有适用创业者的整套适用指南
    发布时间:2020-02-20   点击次数:13

  • 如何避免重庆火锅加盟的误区

      一、火锅加盟店的成功率  通过率就是指加盟连锁店生存的占比,假如出現某些停业的情况,必须造成留意;倘若出現好几个停业的情况时,不论是个体户的出错,還是别的是什么原因都应多多的考虑到,用心调查一番再做决策。  二、火锅加盟费用是否合理  
    发布时间:2020-02-18   点击次数:8

  • 重庆火锅加盟的管理心得你肯定想知道

      一、岗位分工明确  合理分工是保证厨房生产的前提,厨层应依据制造状况、设备、机器设备合理布局制职位,随后再依据职位的职责及规定作明文规定,产生文本,每人必备一份,让每名职工都清晰自身的岗位职责,该进行做什么工作,向谁承担,必须搞清楚准确
    发布时间:2020-02-07   点击次数:16

  • 服务员才是重庆火锅加盟店的名片

      餐饮与人类同在,只要是人还有饮食的需求,因此,餐饮业是一个蓬勃发展的行业。因此,在低门槛行业,越来越多的人进入,竞争尤其激烈,每天都有数千万的商店兴衰。  首先,你必须要有一个王牌,那就是你的味道!吃的东西难道不是尝味道,味道不好还能算
    发布时间:2020-02-05   点击次数:18

  • 重庆火锅加盟品牌进行自我的定位应该怎么做

      假如你要在重庆老火锅特许加盟知名品牌中存活,你不但要提升品位和服务项目,还应当在创建之初学习培训一套自我认识方法。人们需不需要学好精准定位呢?重庆老火锅的产品定位是知名品牌的不能跨越。  1、质量、价格定位  质量和价格往往是每一个消费
    发布时间:2020-02-02   点击次数:16

  • 说说重庆火锅加盟品牌如何进行自我的定位

      如果想活在火锅专利经营品牌,不仅要提高品味和服务,还要在创立初学习自我定位技术。为什么我们要学习定位重庆火锅的品牌定位不能超越品牌。 重庆火锅品牌定位的三个原则:  一、明确显示产品的特性或服务属性;  二、独特性,与其他品牌区别
    发布时间:2020-01-27   点击次数:23

  • 新手开火锅店如何赢得顾客的肯定

      火锅的口感是关键,此外,正宗的重庆风味可以在小差价的情况下为重庆火锅加盟店积累更多的顾客,这也是取胜的王牌庆火锅加盟店可以保证原料的新鲜和独特性,因此口味可以突出。然后是服务质量和服务为王的时代,这是成功的关键  并且现在消费者对有追求
    发布时间:2020-01-08   点击次数:37

  • 同质化的重庆火锅加盟如何立于不败之地

      火锅加盟是一个起步门槛较低的行业,重庆有越来越多的火锅餐馆。重庆的许多火锅餐厅只是盲目跟风,没有自己的核心竞争力。核心竞争力在于坚持自己的经典品味,到位服务,有序运作。不管是什么方向,商店都将在那里开门,永远不会放错地方。  这类的重庆
    发布时间:2020-01-06   点击次数:27

  • 重庆火锅店想要盈利千万要注意八大细节

      一、勿着重什么都有  火锅加盟品牌共享:在很多时分,什么都有往往就等于什么都不太超卓,有句俗语能表达这种意思——“样样通,样样松。”许多企业在运营上出问题,其间大的问题就是菜式太多了。要知道,菜单愈长,厨房相对就愈大,做菜愈费事,时刻花
    发布时间:2019-12-30   点击次数:33

  • 重庆火锅店在装修时需注意的四大事项

      一、照明  火锅店的照明以吊灯为主,也可以选择安装在天花板上的灯,火锅店灯光柔和,饮食氛围好,也能促进家人的感情交流。 白炽灯可以调节,创造不同亮度的不同灯光的氛围。切忌灯光直接照在吃饭的人的头上。影响饮食人心  二、装饰  重
    发布时间:2019-12-12   点击次数:41

  • 加盟喜讯丨鲁西肥牛3店签约、加盟热潮持续升温!

      签约信息一:  热烈祝贺南充市仪陇县  杜总第二次成功续约加盟鲁西肥牛  杜总第一个店在蓬安县营业几个月后,尝到鲁西肥牛在当地的火爆,迅速启动仪陇县的店面建设。    签约加盟合照    签约加盟店地址:南充市仪陇县新政镇春晖路二段(金
    发布时间:2019-12-10   点击次数:40

  • 鲁西肥牛全球首家“蒂芙尼”蓝形象店11月30日启幕重庆南滨路,美哭了!

    发布时间:2019-12-06   点击次数:40

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