重庆牛肉火锅加盟告诉你吃火锅的讲究！

　　人们常说一顿好吃的饭菜需要色、香、味、俱全，但中国人吃饭更讲究一个氛围。中国人吃饭，气氛热闹才能吃好，西方长长的餐桌，一人一份菜品，搭配着好听的音乐，优雅端庄、精致美丽是有了，但是却没有让人品尝美食的冲动。而火锅是有中国氛围的美食，它之所以能够成为深受人们喜爱的美食，自然有它的独特魅力。

　　总结出来就是火锅有“三好”，是那三“好”呢？以鲁西肥牛举例。

　　一是色好，鲁西肥牛火锅的颜色是由翠绿的青菜，嫩红的牛肉，微黄的红薯等各式菜品和麻辣的红汤锅底，煮的乳白的菌汤锅组成，一锅的五彩斑斓，名副其实的“秀色可餐”，满足你对“色”的需求。

　　二是味好，鲁西肥牛火锅的味道浓郁，底料一般经过反复炒制，包含牛油，清油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒等各种食材，每种食材都为火锅增香提味，将牛肉涮入锅中出锅就是一口麻辣鲜香的小肥牛。

　　三是氛围好，不论是与好友还是和家人，围坐在桌前等着汤锅翻滚，菜品上包裹着适合自己口味的蘸料，和朋友家人闲谈两句，一顿饭吃的热热闹闹，大家吃饱喝足，感情也在一顿饭后迅速升温。